• Kress Bleger
    68 Rodern - Alsace
    Viticulteur depuis 1645
  • Crémant et Vin d'Alsace
    Depuis 1645
    9ème génération de Viticulteurs

Vins et Crémants d'Alsace H.V.E - 68 Rodern - Alsace

Famille KRESS-BLEGER - De père en fils depuis 1645

La Famille KRESS-BLEGER établie à 68 Rodern sur les hauteurs entre Colmar et Sélestat (Haut-Rhin – Alsace) est heureuse de vous présenter son exploitation. Elle vous propose des vins issus de terroirs nobles et cultivés selon un savoir faire artisanal transmis de père en fils par 9 générations de Viticulteurs depuis 1645. Nous pouvons vous proposer de nous rendre visite lors d’un passage dans la région. Sur rendez-vous, nous pouvons accueillir des cars de 50 personnes. Vous pourrez ainsi profiter d’une visite guidée de l’exploitation ainsi qu’une dégustation commentée des 7 cépages en langue française et allemande. Le Pinot-Noir est évidemment le vin qui fait la réputation de Rodern, notre village. Cependant nous proposons également notre spécialité; à savoir : Les vins de type boisé, élevés en fûts de chênes, mûris et affinés en barriques de chênes en provenance de différentes régions. Nos Vins sont issus de terroirs réputés et nous proposons à nos clients des produits d’excellente qualité élaborés en combinant des méthodes artisanales transmises de génération en génération avec les moyens modernes indispensables de nos jours. À noter que notre vignoble est réparti sur 4 secteurs composés de coteaux bien exposés au Sud-Est et bénéficiant d’un riche ensoleillement tel que le lieu-dit HOCHSTATTEN entre Herrlisheim et Eguisheim, la HARDT de Colmar dont la notoriété est très ancienne, la zone de Grand Cru GLOECKELBERG et enfin le lieu-dit SILBERBERG produit des cépages comme le Gewurztraminer

 

Nos vins dont le fameux Pinot-Noir de Rodern - Alsace

PINOT NOIR – Ce cépage a fait la réputation de notre terroir. Pouvant être vinifié en rouge ou en rosé il est apprécié en apéritif, après le dessert dans l’après-midi ou tard dans la soirée. Chacun peut se laisser envouter par ses effluves aux arômes subtils et renommés de fruits rouge comme la cerise guignolet, les mûres ou parfois la framboise. Les tanins comburés qui se dégagent finement et persévèrent au fond du palais enrichissent voluptueusement nos papilles de différentes épices comme la cannelle ou la vanille, selon l’élevage en cuves de bois de chênes de provenances diverses, selon la vinification en virginité primaire sans macération ou selon les terroirs d’où proviennent les raisins. Nos vins sont viellis à souhait afin d’accompagner les mets les plus succulents : les viandes rouges, les gibiers ainsi que de nombreux fromages doux ou très forts qui sont qualitativement rehaussés par cette harmonie de complémentarité. Les rosés seront choisis pour accompagner les sardines grillées, les maquereaux, les petites fritures, le calamar frit, le thon à la provençale, le saumon mariné, la terrine de poisson ou la lotte au safran ou au curry.

PINOT-BLANC – Vin gouleyant, souple et sec doté d’un fruité d’arômes subtils appréciés avec la charcuterie, la volaille ou un beau plat d’asperges. Un vin léger tendre et délicat à boire dans les 3 ans.

Une production artisanale depuis 1645

PINOT GRIS – Vin riche aux reflets dorés et aux arômes voluptueux, lui rend ces parfums mielleux mûrs à souhait provenant d’un emplacement où il a pu profiter d’une longue période d’ensoleillement. Opulent et d’une grande finesse, intense en bouche se démarque par son ampleur persistante. A souhaiter en vin d’apéritif, sur foie gras et avec les poissons en sauce.

PINOT GRIS Cuvée Jean-Luc – Récolté en arrière saison, ce pinot gris est un très grand vin titrant plus de 13° d’alcool et plus de 30 g. de sucre résiduel par litre de vin. Il se caractérise par un moelleux et une longueur en bouche interminable. C’est un grand vin d’apéritif et de desserts.

CREMANT D’ALSACE « BRUT » – Sa qualité de fraîcheur permet de se délecter à volonté. Il nous invite à admirer en premier ses longues enfilades de micro-bulles très persistantes en garantissant sa voluptueuse finesse qui vient nous innerver les papilles et nous envelopper le palais par cette longue sensation d’éclosion fruité accompagnant avec bonheur tous nos repas de fête, en apéritif ou en dessert.

Auxerrois

Vins et Crémants d'Alsace H.V.E - 68 Rodern - Alsace

Chasselas

Vins et Crémants d'Alsace H.V.E -Famille Kress Bleger 68 Rodern - Alsace

Crémant brut

Vins et Crémants d'Alsace H.V.E - 68 Rodern - Alsace

Crémant rosé

Famille KRESS-BLEGER - De père en fils depuis 1645

Edelzwicker

Edelzwicker parmi les Vins et Crémants d'Alsace H.V.E - 68 Rodern - Alsace
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